食品营养检测专业简介
培养从事食品营养、食品安全检验、食品安全质量管理等方面的资深技术和应用人才。核心技术课程：食品生物化学、食品微生物、食品问题分析、仪器通过分析、食品卫生检验、食品信息安全、食品质量控制与管理、食品营养、食品加工技术。 食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合培训、食品市场分析综合培训、学生生产和毕业实习培训，以及各学校具有中国特色的主要社会课程和实践活动。
就业定位: 从事食品行业及开发，从事食品检验监测、食品营养与开发。
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